ข้อมูลสำคัญก่อนตัดสินใจ

1 การตกแต่งร้านและมาตรฐาน

เรื่องนี้สำคัญที่สุด เพราะมีผลโดยตรงว่าจะเปิดร้านได้หรือไม่

ทุกสาขาต้องเปิดร้านให้เป็นไปตามมาตรฐานของจงชงดี ไม่ว่าจะเลือกแพ็คเกจไหน การตกแต่งร้านให้หน้าร้านโดดเด่นสะดุดตาเป็นเรื่องที่ต้องให้ความสำคัญอย่างยิ่ง เพราะช่วยให้ร้านเป็นที่มองเห็นและสนใจ ซึ่งส่งผลต่อยอดขายโดยตรง

สิ่งที่ลูกค้าทำเอง

• ทำร้านเองได้ แต่ต้องคงอัตลักษณ์ของแบรนด์ คือโทน สีขาวและสีแดง
• ต้องมีป้ายกราฟิกลิขสิทธิ์ของจงชงดีติดหน้าร้าน อย่างน้อย 3 จุด เพื่อให้ทุกสาขาเป็นมาตรฐานเดียวกัน
• วางอุปกรณ์ เช่น คูลเลอร์ ป้ายเมนู การจัดแต่งหน้าร้าน และการเสิร์ฟเมนูต่าง ๆ ให้เป็นไปตามมาตรฐานจงชงดี

ขั้นตอนขอไฟล์งานกราฟิก

1. ทำร้านให้เรียบร้อยก่อน แล้ววัดขนาดจุดที่ต้องการให้ออกแบบ
2. ส่งขนาดและตำแหน่งมาให้จงชงดี
3. ทีมงานออกแบบให้ ใช้เวลาประมาณ 3-5 วันทำการ (ขึ้นอยู่กับคิวงาน)
4. รับไฟล์แล้วนำไปสั่งผลิตและติดตั้งเอง ให้ครบทุกจุดที่ออกแบบไว้
5. ถ่ายภาพหน้าร้านและภายในร้านส่งให้จงชงดีตรวจมาตรฐานก่อนเปิดร้าน

2 พื้นที่ที่ต้องใช้

จงชงดีแนะนำให้แบ่งการทำงานออกเป็น 2 ส่วน คือส่วนหน้าร้านและส่วนงานครัว

เป็นพื้นที่ขนาดเล็กที่สุดที่จงชงดีแนะนำ

3 การสั่งวัตถุดิบ

วัตถุดิบแบ่งออกเป็น 2 ส่วน

• ส่วนที่ต้องสั่งกับจงชงดีเท่านั้น — มีรายการระบุไว้ในสัญญา สั่งกับแบรนด์ได้เลย
• ส่วนที่จัดซื้อเองได้ — แบรนด์มีคู่มือให้ พร้อมบอกชื่อยี่ห้อและรสชาติ จัดซื้อตามคู่มือได้เลย

คู่มือที่แบรนด์ให้เป็นเพียงคำแนะนำ ลูกค้าจัดการงบและสต๊อกภายในร้านได้ตามความต้องการ · ราคาวัตถุดิบผูกไปกับสูตร จึงขอแจ้งเป็นรายการวัตถุดิบที่ต้องสั่งกับจงชงดีแทน

4 การจัดส่งสินค้า

โกดังสินค้าของจงชงดีอยู่ที่จังหวัดยะลา มีรถมารับที่โกดัง 4 รอบต่อสัปดาห์ ส่งได้ทั่วประเทศผ่าน Best Express และ TP Logistics

ใช้เวลาขนส่งประมาณ 3-5 วัน ขึ้นอยู่กับระยะทางและบริษัทขนส่ง

ค่าบริการแพ็กสินค้า (ต่อบิล)

5 ราคาขายและประมาณการกำไร

โครงสร้างราคาขายหน้าร้าน

ประมาณการกำไร

คิดที่ราคาขาย 35 บาท ขายราคาเดียวตลอดทั้งวัน

• ประมาณการกำไรเฉลี่ย แก้วละ 10-22 บาท ขึ้นอยู่กับเมนู
• คิดต้นทุนวัตถุดิบรวมภาชนะแล้ว ไม่รวมท็อปปิ้ง และไม่รวมราคาขาย 45-55 บาท
• ท็อปปิ้งกำไร 100%

กำไรแต่ละตัวสินค้าไม่เท่ากัน แบรนด์แนะนำให้จำหน่ายตามโครงสร้างหลัก คือ 35 / 45 / 55 บาท ซึ่งให้กำไรดีที่สุด

ข้อมูลผลตอบแทนเป็นเพียงประมาณการเบื้องต้น ผลลัพธ์จริงแตกต่างกันไปตามการบริหารจัดการของแต่ละสาขา

6 ระยะห่างระหว่างสาขา

ระยะห่างขึ้นอยู่กับหลายปัจจัย จงชงดีพิจารณาจากทำเลที่ตั้ง จำนวนประชากร ผู้ประกอบการ และองค์ประกอบอื่น ๆ เพื่อวิเคราะห์ว่าแต่ละพื้นที่ควรมีกี่สาขาและห่างกันเท่าไหร่

• ระยะห่างขั้นต่ำที่อนุญาตให้เปิดได้คือ 1 กิโลเมตร — แต่ไม่ใช่ทุกพื้นที่จะเปิดได้ในระยะนี้
• การรับสาขาเพิ่มขึ้นอยู่กับการพิจารณาของจงชงดีเท่านั้น
• การกำหนดระยะห่าง ไม่รวมถึง ห้างสรรพสินค้า โรงเรียน ตลาด ปั๊มน้ำมัน สถานที่ราชการ และสถานที่อื่นที่เข้าข่ายคล้ายกัน

7 การเรียนรู้และการซัพพอร์ต

จงชงดีเป็น one stop service ทำทุกอย่างให้สะดวกสำหรับผู้ลงทุน

• ไม่จำเป็นต้องเดินทางมาเรียนที่ยะลา และทีมงานไม่ต้องไปเซ็ตร้านที่สาขา
• การเทรนใช้คู่มือและคลิปวิดีโอ ทำตามได้ไม่ยาก ไม่จำเป็นต้องมีความรู้มาก่อน
• ทีมงานจะลงไปหาสาขาภายในระยะเวลา 1 ปี เพื่อปรับปรุงคุณภาพทุกสาขา

การอ่านคู่มือ

จงชงดีสื่อสารผ่านข้อความเป็นส่วนมาก ทุกข้อมูลที่ส่งให้ อยากให้อ่านอย่างละเอียดและทำความเข้าใจก่อนเริ่มดำเนินงาน เพื่อประโยชน์ของลูกค้าเอง และเพื่อให้ทำงานร่วมกับแฟรนไชส์ได้รวดเร็ว

การทำสูตรชา

กรุณาให้ความสำคัญกับทุกขั้นตอนของการผลิตที่ระบุไว้ในคู่มืออย่างละเอียด สูตรของจงชงดีเป็นสูตรสำเร็จ หากทำตามทุกขั้นตอน คุณภาพและรสชาติจะตรงตามมาตรฐาน

8 การมีผลบังคับใช้ของสัญญา